-
szárított Cayenne bors piros chili por
A cayenne paprika por csípős paprikából készül, amelyet a legtöbb fűszeres receptben felhasználhat.A csípősségét hatóanyaguk, a kapszaicin adja.Mérsékelten csípős paprikaként tartják számon, és értékük a Scoville-skálán 30 000 és 50 000 Scoville hőegység (SHU) között ingadozik.
Cayenne-borsporunk az őrölt pirospaprika kiváló minőségű keveréke, amely merész hőt és élénk színt ad kedvenc receptjeinek.- Alkalmazás: Cayenne-borsporunk ideális húsok, szárnyasok, tenger gyümölcsei és zöldségek fűszerezésére.Használható pácokhoz, dörzsöléshez, szószokhoz és mártogatósokhoz is, hogy fűszereket adjon ételeihez.
-
chili chili Függőleges vágószál 1,5 mm
A sil-gochu (실고추), amelyet gyakran chili szálnak, chili szálnak vagy chili paprika szálnak fordítanak, egy hagyományos koreai ételköret, amelyet chili paprikával készítenek.
Chili szálaink finomra vágott, prémium csípős chili paprikák, amelyek merész ütést és élénk piros színt kölcsönöznek minden ételnek.Tökéletesek arra, hogy egy extra ízréteget adjon kedvenc ételeihez.
-
Kínai szárított piros chili zúzott paprika pehely
A zúzott piros chili vagy pirospaprika pehely olyan fűszer vagy fűszer, amely szárított és zúzott (az őrölt) piros chilipaprikából áll.Ezt az ízesítőt leggyakrabban cayenne típusú paprikából állítják elő, bár a kereskedelmi termelők többféle fajtát is használhatnak, általában a 30 000–50 000 Scoville egységnyi tartományon belül.Gyakran magas a magvak aránya, amelyekről tévesen úgy gondolják, hogy a legtöbb hőt tartalmazzák.A zúzott pirospaprikát az élelmiszergyártók pácolt keverékekhez, levesekhez, spagettiszószokhoz, pizzaszószokhoz, levesekhez és kolbászokhoz használják.
A paprikapehelyünk a szárított és őrölt pirospaprika prémium keveréke, amely fűszeres lendületet és élénk színt kölcsönöz ételeinek.Alkalmazás: A paprikapehely tökéletes húsok, sült krumpli, levesek, pörköltek és egyebek fűszerezésére.Fűszeres pácok, mártások, szószok készítésére is használható
